Dinas Perikanan PPU Siapkan Ikan Marinasi untuk Perluas Pasar
Seantero.id, PENAJAM – Dinas Perikanan Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU) menyiapkan inovasi pemasaran hasil perikanan melalui produk ikan marinasi siap masak. Konsep tersebut diharapkan mampu meningkatkan nilai jual ikan sekaligus memudahkan masyarakat mendapatkan bahan makanan siap diolah. Kepala Dinas Perikanan PPU, Andi Trasodiharto, mengatakan salah satu persoalan yang perlu dijawab dalam pengembangan perikanan budidaya adalah kepastian pasar. Menurutnya, kekhawatiran hasil produksi tidak terserap sebenarnya dapat diatasi dengan membangun pola pemasaran baru. “Yang kita takutkan kan pasar. Padahal sebenarnya kesulitan untuk ...
by
